Transportvorgange in der Verfahrenstechnik
Aufgaben und Losungen
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Transportvorgange spielen eine uberragende Rolle in verfahrenstechnischen Prozessen, die in unterschiedlichen Industriezweigen - speziell in der chemischen, pharmazeutischen und der Lebensmittelindustrie sowie in der Biotechnologie - die Basis der Produktherstellung bilden. Das fundamentale Verstandnis von Transportvorgangen ist eine unverzichtbare Voraussetzung fur diejenigen, die diese in technischen Prozessen umsetzen. Dazu zahlen vorrangig Ingenieure unterschiedlicher Fachdisziplinen, technische Chemiker und Biotechnologen. Als substanzielle Erganzung des Lehrbuchs Transportvorgange in der Verfahrenstechnik" wurde fur die Losungen der dortigen 200 Ubungsaufgaben dieses Buch erstellt, in dem die Losungswege ausfuhrlich erlautert werden. Dies umfasst auch die Berechnung samtlicher Zahlenwerte der Losungen mittels Excel-Dateien, die als Zusatzmaterial in der Online-Version der jeweiligen Kapitel auf SpringerLink zur Verfugung stehen. Leserinnen und Leser konnen wahlweise die Aufgaben zunachst eigenstandig losen und anschlieend uberprufen oder sich direkt mit den Losungen in detaillierter Form auseinandersetzen. Auf diese Weise sollen sowohl die Kenntnisse als auch das methodische Wissen vertieft werden, um die Losungskompetenz zur Behandlung eigener verfahrenstechnischer Fragestellungen zu erweitern.
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