Alternative Ernahrung bei Kindern in der Kontroverse
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Alternative Ernahrungsweisen finden heute bei jungen Eltern immer mehr Zuspruch. Sie wirken sich bei jungeren Kindern und Sauglingen haufig anders aus als bei Erwachsenen. Gerade im fruhen Lebensalter birgt jedoch eine unausgewogene Nahrungszusammensetzung ernste gesundheitliche Gefahren, da bestimmte Nahrungsbestandteile fur die normale Entwicklung unerlalich sind. Uber die Vielzahl alternativer Ernahrungskonzepte sowie uber in diesem Zusammenhang haufig auftretende Fragen wird in diesem Band informiert. Neben kontroversen Diskussionen finden sich praxisnahe Orientierungshilfen fur Arzte, Eltern und Erzieher.
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