Bernard Leclercq, Michel Larbier Nutrition et alimentation des volailles

Annotation

Deux chercheurs nutritionnistes reconnus mondialement, presentent dans un langage clair et concis, les donnees actuelles de la Nutrition et de l'Alimentation des Volailles. Les auteurs font part de leur longue experience dans ce domaine et expriment leurs propres convictions chaque fois que cela a ete necessaire. A la fois ouvrage de synthese scientifique et manuel pratique, la Nutrition et Alimentation des Volailles interessera aussi bien les professeurs de l'enseignement superieur que les etudiants et les cadres techniques de l'industrie avicole. Chacun pourra y trouver les dernieres acquisitions scientifiques, les donnees pratiques et surtout une base de raisonnement, tant pour formuler les regimes alimentaires que pour reussir la conduite des elevages.