Le Guide de l'alimentation de l'enfant
De la conception a l'adolescence
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Que faire pour que l'allaitement au sein se deroule dans les meilleures conditions ? Faut-il mettre des farines infantiles dans le biberon de bebe ? Comment se nourrir tout au long de la grossesse ? Doit-on forcer un enfant a manger ? Faut-il interdire le sucre ? Que dire a une adolescente qui se trouve trop grosse et refuse de manger ? Bref, comment nourrir son enfant a tous les ages sans panique ni culpabilite, avec amour et simplicite ? Car il est facile de multiplier les erreurs quotidiennes qui risquent de conduire, si l'on n'y prend garde, a des desequilibres, des carences, voire a l'obesite. Ce guide, aussi complet et precis que concret et vivant, repond a toutes vos questions. Il vous permettra de concilier tout simplement equilibre, gourmandise et vie quotidienne. Jacques Fricker, nutritionniste a l'hopital Bichat, est notamment l'auteur du Nouveau Guide du bien maigrir. Anne-Marie Dartois, dieteticienne, est ingenieur de recherche a l'INSERM et a travaille a l'hopital Necker-Enfants-Malades. Marielle du Fraysseix, egalement dieteticienne, s'occupe de l'alimentation des enfants accueillis dans les creches municipales de Paris.
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