Steve Gaughan, Camila Domingues (TRN) Receitas : Tecnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.

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Se voce quer aprender uma maneira legal de preparar sua comida, voce esta no lugar certo! Dese-me apresentar a tecnica Sous Vide de cozimento a vacuo!Voc ir descobrir algumas formas de cozinhar assim como: •Captulo 1- As Vantagens do Cozimento Vcuo •Captulo 2 - Ferramentas Necessrias •Captulo 3 - Entendendo o Mtodo Usado no Livro •Captulo 4 - ReceitasVoc no precisair a restaurantes caros para comer comidas perfeitas. Se voc um entusiasta na tcnica sous vide procurando por novas receitas para seu rerpetrio, ou apenas um iniciante na tcnica, esse livro te mostrar o quo fcil preparar comidas com a qualidade derestaurante em sua prpria casa. Essas so algumas receitas para voc perceber como maravilhoso obter resultados profissionais com um pouco de planejamento.