Geoff Wells, Pedro Nunes Ramos (TRN) Sobre Como Fazer um Trifle com Xerez - Uma Sobremesa Tradicional Britanica

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Sobre Receitas Genuinamente Britanicas excelente experimentar novas receitas pela primeira vez. Experienciar novos sabores. Experimentar novas combinaes que nunca antes pensou fazer. Porm, na maioria da nossa alimentao diria, nunca abrimos um livro de culinria ou medimos ingredientes de forma precisa. Normalmente, guiamo-nos pelo que parece certo e a experiencia que adquirimos de cozinhar um prato, repetidamente.A coleo Como Fazer Receitas Genuinamente Britnicas mais sobre o mtodo e os ingredientes, do que as medidas precisas. Esta a forma como as nossas Avs e as nossas Mes cozinhavam. Estas so as receitas que a minha Av transmitiu minha Me; e que a minha Me passou para mim.Espero que disfrutem desta coletnea de livros de culinria e que, brevemente, utilize estas receitas caseiras como um verdadeiro britnico.Sobre Como Fazer um Trifle com Xerez - Uma Sobremesa Tradicional BritnicaConsiderada por muitos a pioneira das sobremesas britnicas. Um Trifle Britnico , apesar de tudo, simples de confecionar. Infelizmente, o que aparece em muitas ementas norte-americanas pouco tem a ver com um Genuno Trifle Britnico.Um Trifle mais um tipo de sobremesa do que um conjunto de ingredientes precisos, sendo que a base e a fruta utilizada podem variar. Ir encontrar em receitas de trifle, de forma frequente, ingredientes como Creme de Custard em P da marca Bird's, cerejas, Cocktail de Frutas, framboesas, morangos (congelados ou no), com imensas natas batidas para o topping. E no nos esqueamos dos Palitos La Reine! Todos estes ingredientes costumam ser dispostos em taas ou pratos. Porm, a maioria das receitas de trifle norte-americanas so feitas com gelatina ou pudim de baunilha, ingredientes que no encontrar num Trifle Genuinamente Britnico.Este pequeno livro um passo a passo para criar a verso da minha famlia des